Oriental food

      Le Dahlia

      Rabat

      Lunch: closed Dinner : open 7/7 from 19h00 to 01h00

      A true architectural jewel, the Dahlia offers you an exhilarating immersion in the oriental art of living. Indoor or in the terrace will discover dishes and cocktails inspired by the most authentic flavors of Morocco and the Orient, enhanced by a touch of modernity. Creative presentation, subtle balance of tastes and textures, local ingredients: Le Dahlia is probably the tastiest cuisine in the Kingdom. Open every day for dinner from 7 p.m. to 1 a.m.

      Capacity : 104 persons Terrace : 50 persons

      Menu extract of the restaurant Le Dahlia

      Restaurant Le Dahlia's starters

      Panier de briouates ( 12 pièces ) 220 Dhs
      Houmous avocat : houmous préparé avec de l'avocat 120 Dhs
      Babaghanoush, caviar d'aubergine et sa crème de sésame 90 Dhs
      Le Kebbeh ( 3 pièces ) : pâte de viande hachée et de boulghour 130 Dhs
      Zaalouk : caviar d'aubergines grillées mélangées avec des tomates et assaisonnées d'ail et d'épices 90 Dhs

      Restaurant Le Dahlia's main courses

      Pastilla aux fruits de mer 280 Dhs
      Poulet de Bensliman M’quali 260 Dhs
      Kabbsah à l'agneau ( Saudi Arabia ) 290 Dhs
      Adana kabab - Turkey : adana kebab est un kebab épicé de viande hachée du sud de la Turquie 290 Dhs
      Tanjia Marrakchia : une viande de bœuf tendrement cuite aux saveurs de l'Atlas au safran de Taliouine 310 Dhs

      Restaurant Le Dahlia's desserts

      Orange blossom pastilla 100 Dhs
      Glaces et sorbets artisanaux ( 3 boules ), parfums aux choix 100 Dhs
      Tajine de poires et coings aux épices et sorbet au safran de Taliouine 100 Dhs
      Fruits paradise : assortiments de fruits de saison dans sa neige carbonique 120 Dhs
      Fleurs de Dahlia : gâteau au chocolat et ras el-hanout, Amlou, chabakia et crémeux de vanille à la fleur d'oranger 100 Dhs

      Access

      Booking
      Parking / Carrying
      Air conditioning
      Outdoor dining
      Musical ambience-Shows
      Exceptional view
      Garden / Patio
      Romantic
      Swimming pool
      Wi-Fi
      Nicolas Warot
      Chef Nicolas Warot
      Rachid Bargach
      Manager Rachid Bargach

      Contact

      La Marina, Avenue de Fès - Rabat Lamarinarabatsale.reservations@fairmont.com www.fairmont.com/rabat