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Vins & partenaires

Les "Vins conseillés" associés à chaque Restaurant Maroc, vantant des Vins et des Champagnes, sont recommandés par Best Restaurants Maroc et sont à la base du financement du Grand Format. Ils ne sont pas toujours liés commercialement aux restaurants. Pour tout renseignement complémentaire, veuillez consulter notre bureau au : +212 5 24 44 67 19.

BLANC

BEAUVALLON

Robe or jaune, brillante et cristalline, nez caractérisé par des arômes d’agrumes et tilleuls, bouche soyeuse, équilibrée avec une pointe minérale en finale. Élevé en fût de chêne sur une courte durée, il saura mettre en valeur vos apéritifs et plats

BLANC

CHÂTEAU ROSLANE

Ce premier Cru, d’une grande élégance, se caractérise par une robe brillante et intense.Un nez aux parfums de vanille et de pain grillé précède une bouche harmonieuse dominée par une fin boisée, des arômes floraux supportés par une franche acidité.

BLANC

CB INITIALES

Robe vieil or, cristalline et scintillante, nez florale, finissant sur des touches beurrées, toastées et finement boisées. En bouches, le caractère beurré et brioché se distingue progressivement, avec une belle longueur en bouche.

BLANC

MÉDAILLON

Robe or clair, cristalline et lumineuse, nez expressif minéral évoluant vers des notes mentholées, d'agrumes très mûrs et de fruits blancs. Remarquable équilibre en bouche avec une sensation finement acide apportant vivacité et fraîcheur en finale.

BLANC

CB SIGNATURE

Robe jaune paille, cristalline et scintillante. Nez riche et expressif, sur de belles notes florales, fruitées et exotiques. Après une touche iodée et aérienne, de subtils parfums de fleurs se mêlent aux fruits évoluant vers des nuances exotiques.

BLANC

CUVÉE PREMIÈRE DU PRÉSIDENT

Robe blanc brillant, au nez d’agrumes et miel. Bouche ample et généreuse allant sur une légère effervescence perlante avec pointe d’acidité équilibrée rafraîchit subtilement le palais. La touche finale sur le fruit est pleine et harmonieuse.

BLANC

LES VINS DU BISTRO

La robe de ce vins est d'un or pâle aux reflets brillants. Son nez dégage des arômes délicats de fleurs blanches, sa bouche riche et équilibrée présente une belle tension sur de fins arômes de fleurs. Le blanc à déguster à tout moment de la journée.

BRUT IMPERIAL

MOËT & CHANDON

Moët Impérial est la cuvée emblématique de la Maison. Créé en 1869, il incarne le style unique de Moët & Chandon. Un style qui se caractérise par un fruité éclatant, un palais savoureux et une maturité élégante.

DOMAINE JIRRY CHARDONNAY

LES DEUX DOMAINES

Issu du vignoble « Les Deux Domaines ». 100% Chardonnay. Il dévoile des arômes intenses de fleurs blanches, de pêche, de poire, d'abricot et de miel. Il est la promesse d’un grand plaisir.

GRIS

MÉDAILLON

Robe rose clair aux reflets pêche blanche et abricot. Nez expressif de notes fraîches et minérales puis florales. Bouche empreinte de fraîcheur et vivacité. Les arômes se révèlent harmonieusement découvrant finesse et bel équilibre.

GRIS

DOMAINE DE SAHARI

De cépage Cinsault, Domaine Sahari Gris est très agréable et léger avec des arômes fruités ainsi qu'une souplesse en bouche.

PASSION ROUGE

LES DEUX DOMAINES

Issu du vignoble « Les Deux Domaines ». Belle Robe d'un grenat profond. Il dévoile des arômes de fruits confits et d'épices. C'est un vin puissant et équilibré.

Prunotto

BAROLO DOCG

À la couleur rouge grenat intense avec des reflets rubis, le nez de ce vin persuasif exprime un parfum de plantes fruitières très mûres, bien fondues avec des notes florales et épicées. La saveur est intense, avec des tanins doux une longue finale.

ROSÉ

LES VINS DU BISTRO

Présentant une robe rose pâle aux reflets saumon, son nez fin et fruité présente un bel équilibre, sa bouche présente une attaque chaleureuse où l'on retrouve le fruit dans une ambiance assez douce. Un rosé du soleil à apprécier au bord de la piscine

ROUGE

MÉDAILLON

Robe cristalline, rubis profond aux reflets violet intense. Nez très expressif et vif de fruits noirs et rouges. Bouche épicée et légèrement fumée. Les tanins structurent habilement l’ensemble et la finale est fraîche et soyeuse.

ROUGE

CHÂTEAU ROSLANE

Une robe rubis sombre, dense, avec des reflets grenat. Le nez est boisé avec des parfums de vanille, d’épices et de fruits rouges. En bouche, le vin est généreux, structuré et harmonieux et laisse un souvenir souple et soyeux.

ROUGE

BEAUVALLON

La robe est noire aux reflets rubis. Le nez est très expressif, avec des notes de fruits noirs, d’épices et de tabac. La bouche est soyeuse et veloutée.

ROUGE

CB INITIALES

La robe est dense, très sombre et scintille de reflets rubis profond. Des notes de fruits noirs, mûres, cassis, myrte, laurier, thym, poivre noir, terre battue, ou encore café, composent, entre autre, ce bouquet complexe. Le tenor de Benslimane !

ROUGE

CUVÉE PREMIÈRE DU PRÉSIDENT

La robe est très sombre : rubis, presque noire. Au nez, ce vin développe des parfums multiples et complexes. Une belle note de cassis confituré évolue vers des notes caramélisées et épicées.

ROUGE

CB SIGNATURE

Vin dense, noir rubis aux reflets grenat. Nez unique en termes d'expression et de complexité. Touches florales, végétales, fruitées, épicées, animales. Bouche avec une belle fraîcheur laissant place à la fougue, la puissance, la chaleur et l’élégance

ROUGE

LES VINS DU BISTRO

D'un beau rouge aux reflets violine, son nez frais dévoile des notes de fruits rouges. La bouche de ce vin est ample, équilibrée et croquante enveloppant une matière assez légère. Un style traditionnel gorgé de soleil à déguster entre amis.

BLANC

S DE SIROUA

Robe brillante, d’un beau jaune or cristallin, nez aux multiples parfums très vifs et expressifs. Premières notes minérales évoluant vers des senteurs de fleurs blanches et d’agrumes. Belle s’enrichissant d’une note finement beurrée.

BLANC

AÏT SOUALA

Robe jaune or aux reflets brillants, bouquet très expressif et aérien, s’articulant autour de notes minérales et s’enrichit d’une touche joliment boisée. Une fois en bouche, le vin ne cesse de surprendre par sa fraîcheur et sa vivacité.

BRUT

VEUVE CLICQUOT

Les champagnes Veuve Clicquot illuminent les plus belles réceptions depuis 250 ans. Véritable incarnation de l'art de vivre chic et audacieux. Ce vin offre un bel équilibre entre finesse et puissance.

BRUT NATURE

DRAPPIER

A Urville, au cœur des terroirs calcaires de la Côte des Bar, le Pinot Noir s’exprime dans une pureté unique. Imaginé par Michel Drappier dans sa version nature, il révèle le cépage dans un Blanc de Noirs à la fois riche et minéral.

DOMAINE DE SAHARI RESERVE

ROUGE

Élevé en fût de chêne, Domaine de Sahari Reserve est un vin souple et élégant, avec une bonne structure et persistance en bouche.

DOMAINE LONG-DEPAQUIT

ALBERT BICHOT

Ce Chablis à la robe or pâle-vert dévoile un bouquet très pur de fleurs blanches, associées à une touche minérale, typique de l’appellation. Au palais, il exprime une belle intensité aromatique et une grande fraîcheur.

ECLIPSE BLANC

LES DEUX DOMAINES

Issu du vignoble " Les Deux Domaines" . Il dévoile des parfums de fleurs blanches, de poires, d'agrumes et de miel au nez et d'un équilibre. Ampleur et persistance aromatique en bouche.

ECLIPSE GRIS

LES DEUX DOMAINES

Issu du vignoble « Les Deux Domaines », robe claire rose pastel. Il dévoile des parfums de roses et d’agrumes avec un goût de banane. C’est un vin équilibré, fruité et puissant.

ECLIPSE ROSÉ

LES DEUX DOMAINES

Issu du vignoble « Les Deux Domaines ». Il dévoile un nez aromatique de fruits frais et de pêche blanche, de poires, d’agrumes et de miel. En bouche, équilibre et ampleur aromatique.

ECLIPSE ROUGE

LES DEUX DOMAINES

Issu du vignoble « Les Deux Domaines », élevé 12 mois en fût de chêne français. Il dévoile un nez de fruits noirs et d'épices. En bouche, une rondeur et une fine trame tannique.

PINOT GRIGIO

PINOT GRIGIO

Un joli vin de plaisir aux arômes de fleurs, d'agrumes et de pomme verte. Léger avec une finale vive d'agrumes.

ROSÉ

S DE SIROUA

Une robe rose intense aux reflets lilas, nez avec des notes florales de violettes et de fruits rouges. En bouche ce vin est frais avec une fine acidité. Ce vin rosé peut non seulement accompagner des repas simples que des recettes plus complexe.

ROUGE

AÏT SOUALA

La robe est rubis très sombre, aux reflets violet foncé. Au nez, des parfums de fruits noirs et fruits rouges très mûrs, d’épices, de tabac. La bouche est virile, tonitruante et agréablement acidulée, un vin d'une grande noblesse .

ROUGE

S DE SIROUA

La robe est lumineuse, d’un beau rouge rubis profond. Au nez, on y dénote des senteurs de fleurs séchées, de fruits rouges, cerises, cassis, mûres, puis de touches de pain d’épices ou encore de chocolat noir.

TANDEM ROUGE

TANDEM

Robe rubis très sombre, aux reflets noirs, nez très expressif. Le bouquet d’arômes est complexe réunissant des notes de fruits noirs bien mûrs relevées par des touches et évoluant vers une finale cacaotée. Équilibre, harmonie et longueur en bouche.

BRUT

R DE RUINART

Entrer dans l'univers Ruinart, c'est découvrir les partis pris d'une maison : une exigence constante, un esprit pur et raffiné, la lumineuse dominante du Chardonnay et un flacon unique.

CASABLANCA BEER

SOCIETE DES BRASSERIE DU MAROC

Le design de cette bière premium lui confère une prise en main ergonomique tout en gardant intactes qualité et authenticité. Elle vous transportera au-delà des plaisirs d’une bière avec son arôme subtil et son goût raffiné.

LAURENT-PERRIER BRUT

LAURENT-PERRIER

Fraîcheur, finesse, élégance. Avec sa composition marquée par un fort pourcentage de Chardonnay, le Laurent-Perrier Brut est la signature la plus représentative du style de la Maison.

LAURENT-PERRIER ROSÉ

LAURENT-PERRIER

Ce vin d'exception unique par son histoire et son élaboration par macération allie structure et fraîcheur, vinosité et souplesse. Dans son élégant flacon d'inspiration Henri IV, la Cuvée Rosé Laurent-Perrier s'est vite imposée dans le monde entier.

ESPRESSO ORIGIN BRASIL

NESPRESSO

Pur Arabica du Brésil, Espresso Origin Brazil est un mélange délicat qui se distingue par sa texture soyeuse et sa douceur élégamment soulignée de notes légèrement grillées.

LUNGO ORIGIN GUATEMALA

NESPRESSO

Alliance d'Arabica et de Robusta Gourmet lavé du Guatemala, Lungo Origin Guatemala est un café équilibré et onctueux, aux notes intenses de céréales maltées et sèches qui soulignent un caractère bien affirmé.

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