Cuisine asiatique fusion

      Buddha-Bar

      Marrakech

      Déjeuner : fermé Dîner : Ouvert 7j/7

      Buddha-Bar Marrakech est un concept fascinant au décor époustouflant avec son immense Buddha au centre : divin mélange de plusieurs influences ethniques pour un voyage des sens garanti ! La cuisine Pacific Rim proposée est la parfaite fusion entre Asie lointaine et cuisine du monde. Mention spéciale pour les Buddha Shows (chorégraphies uniques et originales dirigées par 5 danseuses) et l'incontournable musique  lounge Buddha-Bar, dont les compilations sont un succès mondialement avéré.

       

      Capacité : 400 personnes Terrasse : 150 personnes Salon privé : de 2 à 45 personnes

      Voici un extrait de la carte du restaurant Buddha-Bar

      Les entrées du restaurant Buddha-Bar

      Soupe miso : Kombu katsuobushi dashi, miso, oignon, coriandre et petits pois 590 Dhs
      Rouleaux de printemps végétariens : légumes, curry rouge et sauce BBQ à la mangue 200 Dhs
      Salade cocktail asiatique : calamars, crevettes, Saint-Jacques, mélange de salades, oignons rouge, vermicelles 220 Dhs
      Pizza japonaise au sashimi : sashimi de thon, oignon, tomate, chili, mayo épicée, aïoli au wasabi, sauce kabayaki 210 Dhs
      Crudo de saumon : fines tranches de saumon, orange, pamplemousse, oignon, jalapeño, concombre, avocat, chips de riz 210 Dhs

      Les plats du restaurant Buddha-Bar

      Filet plack angus : avec sauce crémeuse ponzu (220 gr) 600 Dhs
      Poulet kung pao : poulet frit, mélange de poivrons, céleri, oignon, sauce Kung Pao et noix de cajou 270 Dhs
      Wok légumes de saison sautés : légumes avec sriracha, hoison, soja aux champignons et gingembre 230 Dhs
      Buddha Bar saumon miso : saumon grillé, sauce miso sucrée, piment padron et salsa manque et basilic 310 Dhs
      Curry d'agneau : morceaux d'agneau mijotés lentement aux épices indiennes, riz pilaf aux petit pois et sauce raita 330 Dhs

      Les desserts du restaurant Buddha-Bar

      Chocolat moelleux signature 160 Dhs
      Tarte vanille : sablé et crème vanille 130 Dhs
      Crème brulée : choix entre vanille et thè vert 140 Dhs
      Pavlova café crème : croustillant chocolat et noisette, sauce caramel, pruneaux et physalis 150 Dhs
      Tarte Bourdaloue : poire fraiche cuite à la cannelle, crème d'amandes, sauce chocolat et drôme caramel 140 Dhs
      Prix Moyen à la carte 750 Dhs

      Plan d'accès

      Réservations
      Parking - Voiturier
      Salon privé
      Air conditionné
      Cave climatisée
      Terrasse
      Romantique
      Wi-Fi
      Suhaimi Atas
      Chef exécutif Suhaimi Atas
      Malak Benbiga
      Propriétaire Malak Benbiga

      Contact

      Avenue Prince My Rachid vers la Ménara - Marrakech info@buddhabar.ma www.buddhabar.ma
      Réserver par téléphone Best Restaurants Maroc Partager Envoyer à un ami

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