Véritable institution à Essaouira et au Maroc. Situé en bordure de mer, juste au-dessus de la plage aux mouettes et goélands d'Essaouira, la carte propose une cuisine méditerranéenne typique. Crustacés, oursins, gambas, calamars, langoustes et poissons entiers sont à la fête. Les serveurs prodiguent leurs conseils sous l'œil attentif de Jeannot, le capitaine du Chalet de la Plage. Le Chalet a ouvert une deuxième adresse en plein centre ville à Marrakech. Appelez le +212 6 61 05 57 69.