Cuisine gastronomique marocaine

La Cour des Lions

Marrakech

Déjeuner : fermé Dîner : Ouvert 7j/7 de 19h00 à 23h00

Au dernier étage du Palace, laissez-vous surprendre par un décor tout en dentelle de pierre et de plâtre sculpté puis par la vue panoramique sur la piscine, le jardin et les lumières de la ville. Avant de passer à table, profitez d’un moment agréable dans le grand salon ou sur l’une des deux terrasses. Un peu plus tard, découvrez une carte imaginée par la chef Fatéma Hal remettant à l’honneur les plats traditionnels oubliés de la cuisine marocaine.

Capacité : 104 personnes Terrasse : 24 personnes Salon privé : de 10 à 60 personnes Privatisation : de 50 à 150 personnes

Voici un extrait de la carte du restaurant La Cour des Lions

Les entrées du restaurant La Cour des Lions

Les plats du restaurant La Cour des Lions

Les desserts du restaurant La Cour des Lions

Prix par personne, à partir de 2 convives

LES ENTRÉES

Découvrez les saveurs marocaines : Le Zaalouk, une purée d’aubergines à la coriandre et au citron.
La salade de poivrons grillés, la confiture de tomate à la rose et au cubèbe.
Feuilles d’epinards, orange et fenouil.
Les pétales de navets à l’huile d’argan et au sel torréfié.
Et bien d’autres surprises …
Briouate à la viande hachée, cigare au fromage de chèvre et menthe fraîche et R’ghaif au Khli’ (viande confite).

LES PLATS

POULET AUX OLIVES « MESS LALLA » ET AUX CITRONS CONFITS : Servi avec une sauce safranée, onctueuse et légère… Un grand classique du Es Saadi.
COUSCOUS D’ORGE À L’AGNEAU ET AUX LÉGUMES DE SAISON : Un bel héritage berbère. Option végétarienne sur demande

LES DESSERTS