Cuisine gastronomique marocaine
Dar Moha
Marrakech
Déjeuner : Ouvert 7j/7
Dîner : Ouvert 7j/7
C'est dans ce splendide palais du début du siècle, ayant appartenu au célèbre couturier Pierre Balmain que chef Moha revisite la gastronomie marocaine. Et oui ! Le pilier de la nouvelle cuisine marocaine, c'est lui ! Dans le jardin, au milieu des arbres et des fleurs, on déjeune ou on dine autour d'une magnifique piscine, tout en mosaiques. A l'intérieur, de nombreux salons entourent le patio sur 2 étages. Nouveau : Chef Moha a ouvert sa propre école de cuisine.
Capacité : 160 personnes
Terrasse : 10 personnes
Salon privé : de 20 à 40 personnes
Jardin : 90 personnes
Plan d'accès
La presse parle du restaurant
Dar Moha
Dar Moha
Un grand week-end à Marrakech
Établi dans l'ancienne maison de Pierre Balmain, ce restaurant est une des étapes obligatoires de Marrakech. Mohamed Fedal, dit "Moha", s'adonne avec virtuosité à sa passion de toujours, le mariage original des saveurs. C'est dans la fraîcheur de patio, autour de la petite piscine en zellige, que sont que sont disposées les tables parsemées de pétales de roses. Une mention spéciale pour la farandole des salades et briouat qui révèlent la créativité du chef.
Nathalie Compodonico 02/07/2010
Dar Moha
Top 10 MARRAKECH
Taste Moroccan cuisine as reinterpreted by Marrakech's celebrity chef, Moha Fedal. Lunch and dinner are set menus but the food is unlike anything you will eat elsewhere. Gnawa musicians add to ambience and perform by the poolside durning summer.
Sit by the pool and enjoy the exceptional food.
Andrew Humphreys 04/05/2010
Chef exécutif - Propriétaire
Moha Fedal
Maître d'hôtel
Nabil Zrikem
