Cuisine méditerranéenne inventive

      Gare Aux Gorilles

      Casablanca

      Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
      Au cœur du quartier Gauthier, Gare aux Gorilles est la promesse d'un calme dans la salle et d'une tempête dans votre assiette ! Laissez-vous surprendre par la cuisine de caractère du talentueux chef Amine qui adore jouer avec vos papilles...Expérience gustative à part entière, vous apprécierez tout autant le service de qualité, tout en douceur géré par Marion, la maîtresse de maison. Cadre élégant et convivial avec un grand gorille au-dessus de votre table.
      Capacité : 80 personnes Terrasse : 25 personnes

      Voici un extrait de la carte du restaurant Gare Aux Gorilles

      Les entrées du restaurant Gare Aux Gorilles

      Le Gasbacho : melon, avocat, concombre, burrata, basilic thaï et tagète 110 Dhs
      La Sucrine : snacké minute, œuf mollet, saté maison, sauce césar à la thaïe 90 Dhs
      Le Chou-fleur rôti : sauce aubergine, Miso, cacahuète, pistaches concassées 90 Dhs
      Le Bœuf en tartare, mousse huitres, noisettes torréfiées, coulis de chlorophylle 150 Dhs
      L'Asperge : Œuf de truite, cédrat et citron rose, sauce à l'orange, huile d'olive km 15 150 Dhs

      Les plats du restaurant Gare Aux Gorilles

      Le Poulpe : tentacule grillée, haricots blancs, chorizo, yuzu, et copeaux de fenouil 170 Dhs
      La Noix de Saint-Jacques : juste snackée "bonbons" de navet doux, yuzu, éclats de noisettes 280 Dhs
      L'Espadon : grillé, crème brocoli-wasabi, émulsion coco thaïe, cacahuète et huile de verveine 220 Dhs
      Le Bœuf : rôti, mousseline de carottes, maïs frais grillé, chimichurri aux 8 herbes aromatiques 250 Dhs
      La Volaille fermière : cuite à basse température, pommes grenailles, jus corsé, condiment graines de tournesol 190 Dhs

      Les desserts du restaurant Gare Aux Gorilles

      L'Assiette de fromage : sélection de fromage affinés et salade verte 150 Dhs
      Le Dulcey : au lait de coco, crème glacée au cèpes, noix de pécan caramélisées 90 Dhs
      Le Chocolat 70% : en ganache stereusel cacao-sésame, caramel au miso, nougatine dentelle 80 Dhs
      La Baba au Rhum : sirop infusé au rooibos chai, segment d'orange, chantilly à la fleur d'oranger 95 Dhs
      L'Abricot : rôti, biscuit au romarin, praliné pistache, crème glacée chocolat blanc, fleur de cerisier 95 Dhs
      Prix Moyen à la carte 400 Dhs

      Plan d'accès

      Réservations
      Parking - Voiturier
      Air conditionné
      Amine Chraïbi
      Chef - Gérant Amine Chraïbi
      Marion Chraïbi
      Directrice Marion Chraïbi

      Contact

      50, bis avenue Hassan Souktani - Casablanca contact@gareauxgorilles.com www.gareauxgorilles.com
      Réserver par téléphone Best Restaurants Maroc Partager Envoyer à un ami

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