Cuisine asiatique fusion

      Kôya Casablanca

      Casablanca

      Déjeuner : Ouvert 7j/7 Dîner : Ouvert 7j/7

      Situé dans une magnifique villa dans le quartier d’Anfa, Kôya est rapidement devenue «the place to be» de Casablanca. Le temps d’une soirée, ce restaurant vous fera parcourir l’Asie à travers la délicieuse carte du chef Mouhssine, qui fait partie des meilleurs. L'ambiance est festive, elle s'enflamme à l'arrivée des performers. Sinon, la terrasse verdoyante est très agréable au déjeuner. 

      Voici un extrait de la carte du restaurant Kôya Casablanca

      Les entrées du restaurant Kôya Casablanca

      Salade de crabe : crabe de Oualidia, mesclun, sauce wafu, tobico, concombre, avocat 160 Dhs
      Huître chili ponzu : huîtres de Dakhla, sauce chili ponzu, concombre, menthe (4 pièces) 130 Dhs
      Soupe Tom Yum Kung : bouillon de poisson épicé, gambas, chili thaï, galanga, citronnelle, coriandre 120 Dhs
      Nems au poulet : feuilles de brique thaï farcies aux cuisses de poulet, champignons noirs, vermicelle 140 Dhs
      Ceviche de thon façon nikkei : dés de thon rouge mariné, vinaigrette au sésame, avocat, algues wakamé 165 Dhs

      Les plats du restaurant Kôya Casablanca

      Wok de lotte à l’ail : filet de lotte sauté, sauce à l’ail et gingembre- riz au jasmin 240 Dhs
      Suprême de poulet Goa : suprême de poulet fermier grillé, sauce au curry rouge 220 Dhs
      Entrecôte de bœuf maturée : entrecôte maturée grillée, sauce chimichurri et akuma 250 Dhs
      Saumon Teriyaki : pavé de saumon mariné et grillé, concombre mariné, sauce teriyaki 240 Dhs
      Nouilles sautées aux légumes : pâtes chinoises au blé, choux chinois, carottes, sauce à l’ail, cacahuètes 170 Dhs

      Les desserts du restaurant Kôya Casablanca

      Baba piña colada 110 Dhs
      Noix de coco givrée 120 Dhs
      Soufflé citron framboise 120 Dhs
      Tarte au citron et yuzu 120 Dhs
      Trio de chocolat guaracha 120 Dhs
      Prix Moyen à la carte 450 Dhs

      Plan d'accès

      Réservations
      Parking - Voiturier
      Air conditionné
      Cave climatisée
      Wi-Fi
      Mouhssine Nouni
      Chef exécutif Mouhssine Nouni
      Brahim Louzalen
      Manager Brahim Louzalen

      Contact

      408, Bd Driss Slaou - Casablanca commercial.koya@gmail.com
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