Cuisine méditerranéenne

      La Coupole Essaouira Beach

      Essaouira

      Déjeuner : Ouvert 7j/7 Dîner : Ouvert 7j/7

      En arrivant à Essaouira, face à la plage, La Coupole est un lieu de vie arty et éco-responsable. Son emplacement est idéal pour admirer les éléments de la nature qui s'offrent à vous ainsi que le coucher de soleil, derrière l’île de Mogador. La carte présente une cuisine équilibrée, mêlant terre et mer, à savourer dans une décoration tropicale et tribale, accompagnée d'une ambiance musicale exotique. En couple, en famille ou entre amis : tout le monde appréciera !

      Capacité : 70 personnes

      Voici un extrait de la carte du restaurant La Coupole Essaouira Beach

      Les entrées du restaurant La Coupole Essaouira Beach

      Cigares au saumon, poireaux et fromage blanc, sauce harissa légère 90 Dhs
      Burrata, pistou pistache, betterave et orange rôties, fleur de sel, pignons de pin et roquette 140 Dhs
      Carpaccio de Saint-Jacques à huile d’argan, fruits de la passion, fruits de bois, fleur de sel et pickles d'échalotes 160 Dhs
      Royale de petits pois à la menthe, coriandre, œuf mollet, toast pain de campagne, fromage blanc à la paprika fumée 90 Dhs
      Morro-Xico, crabe mangue échalotes, coriandre à l’huile d’olive, crémeux de maïs et Taco Shell maison feuille de riz 80 Dhs

      Les plats du restaurant La Coupole Essaouira Beach

      Raviolis d’homard, crème de fenouil et émulsion de citron jaune 180 Dhs
      Saint-Pierre poêlé, mousseline d’artichaut, carottes fanes rôties, beurre citronnée aux herbes et câpres 180 Dhs
      Magret de canard laqué à l’orange et au miel, poêlée de champignons, échalotes et riz Basmati, ananas rôti 220 Dhs
      Souris d’agneau braisée à la marocaine, ragoût au safran et à la cannelle, purée de patates au beurre noisette 270 Dhs
      Gnocchi de pommes de terre, crème truffe noire, poulet sauté avec poireaux, jus de cuisson, parmesan et herbes fraîches 160 Dhs

      Les desserts du restaurant La Coupole Essaouira Beach

      Carpaccio d’ananas, sirop de vanille de Madagascar, sorbet mangue 80 Dhs
      Cheesecake américain, cream cheese et fruits rouges en marmelade 90 Dhs
      Churros maison à base d’œufs, trio de sauce, chocolat caramel et fruits rouges 80 Dhs
      Sphère Rocher, duo chocolat noir et au lait, café à l'anglaise, amandes, myrtilles et mousse ivoire 110 Dhs
      Saveur du Maroc, Sellou à base d’amandes, crème d’amlou, gelée de thé à la menthe et glace artisanale saveur Chebbakia 110 Dhs

      Plan d'accès

      Réservations
      Parking - Voiturier
      Air conditionné
      Terrasse
      Vue exceptionnelle
      Romantique
      Wi-Fi
      Service continu
      Yassine Safrany
      Chef exécutif Yassine Safrany
      Ilyas Bouhad
      Propriétaire Ilyas Bouhad

      Contact

      50, avenue Mohammed V - Essaouira contact@lacoupole-essaouira.com www.lacoupole-essaouira.com

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