Cuisine asiatique
Le Jardin du Royal Mansour
Marrakech
Déjeuner : Ouvert 7j/7 de 12h00 à 17h00
Dîner : fermé
Le Jardin du Royal Mansour constitue un véritable havre de paix avec ses oliviers centenaires et ses bosquets de palmiers. Signée Yannick Alléno, la carte étonne par sa créativité et brille de ses influences asiatiques et méditerranéennes. Passionné par toutes les techniques de cuisson, ce chef renommé saisit les viandes avec brio, braise avec habilité les légumes frais du jardin de l'hôtel et marie avec talent les saveurs sucrées et salées.
Capacité : 60 personnes
Plan d'accès
Chef de cuisine
Guillaume Laratte-Hanss
Responsable
Younes Sekkak
Contact
Hôtel Royal Mansour Marrakech
Rue Abou Abbas El Sebti
- Marrakech
restauration@royalmansour.com
www.royalmansour.com
