Poissons

      Sud - Km 17

      Taghazout

      Déjeuner : Ouvert 7j/7 Dîner : Ouvert 7j/7

      En bord de mer, le Sud Km 17 vous offre une expérience culinaire inoubliable, inspirée par la Riviera Franco-Italienne, avec une vue panoramique sur l'océan pour admirer les teintes du coucher de soleil, tout en vous délectant d'une cuisine méditerranéenne raffinée. Dans un cadre élégant où boiseries et osier se côtoient, les plats sont élaborés à partir d'ingrédients frais et locaux. Savourez des poissons fraîchement pêchés, des viandes marinées et des créations authentiques, accompagnés de vins français, italiens et marocains. Idéal pour un brunch, un dîner romantique ou un repas en famille.

      Capacité : 100 personnes Terrasse : 70 personnes

      Voici un extrait de la carte du restaurant Sud - Km 17

      Les entrées du restaurant Sud - Km 17

      Symphonie des mers : assortiment de 4 fruits de mer selon l’arrivage 210 Dhs
      Le Ceviche : ceviche de saumon et loup bar, citron vert et fruits rouges 190 Dhs
      Trio de Quinoa César : méditerranéen trio de quinoa bio, poulet grillé, fromage feta à la façon César 170 Dhs
      Poke Bowl tropical : poke bowl exotique, ananas grillé, pesto de pêche, wakame, avocat, poulpe de Dakhla 170 Dhs
      Douceur d’endive et roquette : salade d’endive et roquette, poire, pomme, noix et gorgonzola, coulis acidulé 160 Dhs

      Les plats du restaurant Sud - Km 17

      Tagliatelle Dubarry : tagliatelle crème Dubarry 160 Dhs
      Fritto misto du jour : frito misto selon l'arrivage du jour 220 Dhs
      Loup bar sicilien : filet de loup bar, caponata sicilienne, jus de crustacés au gingembre frais 250 Dhs
      Côtelettes d’agneau de l’Atlas grillées, polenta aux olives, brocoli, tomates séchées, sauce au poivre 240 Dhs
      Souris d'agneau riviera : souris d'agneau braisée, purée de pomme de terre et légume de moment, jus d’agneau à l'orange 250 Dhs

      Les desserts du restaurant Sud - Km 17

      Paris Brest 90 Dhs
      Gâteau Cipriani 90 Dhs
      Tropézienne à l'orange 90 Dhs
      Tarte citron à la menthe 90 Dhs
      Gâteaux rouges à la ricotta 90 Dhs

      Plan d'accès

      Réservations
      Parking - Voiturier
      Air conditionné
      Terrasse
      Ambiance musicale - Spectacle
      Vue exceptionnelle
      Romantique
      Wi-Fi
      Hicham Anaddam
      Chef exécutif Hicham Anaddam
      Ahmed Khamouy
      F&B manager Ahmed Khamouy

      Contact

      Hyatt Regency Taghazout Km 17, route d’Essaouira - Taghazout taghazout.regency@hyatt.com www.HyattRegencyTaghazout.com

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