Cuisine méditerranéenne

      Le Méditerranée

      M'diq

      Déjeuner : Ouvert 7j/7 de 12h30 à 17h00 Dîner : Ouvert 7j/7 de 20h00 à 23h00

      Le Méditerranée, tel un rêve éveillé, se situe au bord de l'eau, au sein du prestigieux Royal Mansour Tamuda Bay. Imprégnez-vous de l'univers culinaire du chef multi-étoilé Quique Dacosta, véritable virtuose des produits de la mer. Dans ce cadre somptueux, aux nuances de bleu et de blanc, laissez-vous séduire par une vue panoramique sur la mer Méditerranée, offrant un spectacle époustouflant. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner aux saveurs espagnoles, vous bénéficierez d'un service impeccable, transformant chaque moment en une expérience inoubliable.

      Capacité : 34 personnes Terrasse : 54 personnes

      Voici un extrait de la carte du restaurant Le Méditerranée

      Les entrées du restaurant Le Méditerranée

      Ceviche de bar, oignons rouges marinés, patate douce flambée 420 Dhs
      Salade de betteraves rôties, endives et vinaigrette aux fruits rouges 220 Dhs
      Noix de Saint-Jacques grillées, coulis de champignons, perles de tapioca 600 Dhs
      Poireaux rôtis, émulsion de béarnaise, saumon fumé et julienne de poireaux frits 240 Dhs
      Tarte tatin aux échalotes rôties au thym, soupe d’oignons émulsionnée au parmesan 180 Dhs

      Les plats du restaurant Le Méditerranée

      Riz sec aux champignons et légumes de saison 750 Dhs
      Filet de bœuf rôti aux braises, parmentier à l’ail noir et cendres de truffe 790 Dhs
      Coquelet mariné et grillé, salade d’herbes, pommes de terre boulangères 500 Dhs
      Langouste rouge vivante (100 gr) : avec choix de cuisson (grillé, au four, croûte de sel) 240 Dhs
      Fideuà de cuisses de canard à l’orange, avec ailettes fondantes, champignons, pointes d’asperges vertes 1 100 Dhs

      Les desserts du restaurant Le Méditerranée

      Champ d’agrumes 220 Dhs
      Riz au lait caramélisé 220 Dhs
      Gâteau fondant et tiède au chocolat 220 Dhs
      Crème onctueuse aux jaunes d’œufs 220 Dhs
      Ananas grillé à la mélasse de vanille, glace à la noix de coco 220 Dhs

      Plan d'accès

      Réservations
      Parking - Voiturier
      Air conditionné
      Terrasse
      Vue exceptionnelle
      Romantique
      Wi-Fi
      Quique Dacosta
      Chef consultant Quique Dacosta
      Jean Desire Andy
      Directeur de la restauration Jean Desire Andy

      Contact

      Hôtel Royal Mansour Tamuda Bay 203, route de Fnideq - M'diq restaurationrmtb@royalmansour.com www.royalmansour.com/tamuda-bay

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