Cuisine créative marocaine

      Mima Kitchen

      Agadir

      Déjeuner : fermé Dîner : Ouvert 7j/7

      Mima Kitchen est le restaurant oriental emblématique de The View Hotel. Il offre une immersion dans la cuisine marocaine contemporaine, mettant en avant l'héritage culinaire ancestral du Maroc, ses saveurs, ses épices, ses couleurs et ses traditions, tout en y ajoutant une touche de modernité. Le décor, à la fois traditionnel et épuré, invite les convives à découvrir l'univers culinaire marocain, tant d'hier que d'aujourd'hui : couleurs douces et accueillantes, lanternes suspendues, tissus chatoyants, vous transportent dans un voyage sensoriel inoubliable. Service de qualité à souligner.

      Capacité : 90 personnes

      Voici un extrait de la carte du restaurant Mima Kitchen

      Les entrées du restaurant Mima Kitchen

      Chrekate de gambas, pomme Makrouta, gel d’harissa et chlorophylle de coriandre 190 Dhs
      Pastilla d’homard bleu : homard mariné au pistil de Taliouine et aux herbes de Houara 290 Dhs
      Noix de Saint-Jacques façon Tanjia : servie avec son "tride" de carottes, poivrons et copeaux d’artichaut 290 Dhs
      Sélection de salades marocaines : foie d’agneau à la charmoula, taktouka, zaalouk, potiron caramélisé, carottes 160 Dhs
      Assortiment de feuilletés croustillants : m’hencha au saumon fumé, briouates de viande hachée, cigare au fromage 180 Dhs

      Les plats du restaurant Mima Kitchen

      Couscous Tfaya au poulet et raisins secs 220 Dhs
      Souris d’agneau : préparée à la Mrouzia, avec fruits secs 320 Dhs
      Tajine de coquelet M'qalli : coquelet mariné au citron confit et aux olives rouges 220 Dhs
      Loup-bar en croûte de charmoula verte, Ghiyatia à l’huile d’olive fumée et craquelins d’olives rouges 320 Dhs
      Seffa Medfouna : cheveux d’ange sucrés-salés, farcis au poulet, décorés d’amandes et parfumés à la cannelle 200 Dhs

      Les desserts du restaurant Mima Kitchen

      Assiette de pâtisserie marocaine 110 Dhs
      Tayri : mousse légère d’amlou, biscuit basbousa, confit d’orange 110 Dhs
      Tarbouche : mousse à l’eau de rose, biscuit moelleux, confit de litchi 120 Dhs
      Jawhara : sablé croustillant, crème à la fleur d’oranger, marmelade d’orange, crème anglaise 100 Dhs
      Salade d’agrumes aux épices : segments d’orange et pamplemousse, jus aux épices, tuile d’agrumes 90 Dhs
      Prix Moyen à la carte 600 Dhs
      Réservations
      Parking - Voiturier
      Air conditionné
      Terrasse
      Ambiance musicale - Spectacle
      Vue exceptionnelle
      Jardin - Patio
      Romantique
      Piscine
      Wi-Fi
      Assia Manar
      Cheffe de cuisine Assia Manar
      Jamal Aattouch
      Outlet Manager Jamal Aattouch

      Contact

      The View Hotels Agadir Boulevard du 20 août - Agadir fbmima@theviewhotels.com www.theviewhotels.com/fr/our-views/hotel-agadir
      Réserver par téléphone Best Restaurants Maroc Partager Envoyer à un ami

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