Cuisine asiatique

      Misti Rooftop

      Casablanca

      Déjeuner : fermé Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi de 18h00 à 01h00

      Au ​9ème étage de l'hôtel Kaan Casablanca, Misti​ est un joyau culinaire qui vous​ transporte à travers les saveurs envoûtantes de l'Amérique latine et de l'Asie. ​Véritable voyage gustatif où chaque plat est une découverte exotique, accompagné par une sélection de cocktails aussi​ innovants que délicieux, concoctés avec passion par nos experts en mixologie.​ Plongez-vous dans une ambiance envoûtante​, dans un cadre élégant et laissez-vous transporter par une vue panoramique à 360​° ​sur l'église du​ Sacré-Cœur et l​e Grand Théâtre de Casablanca​ qui se dessinent juste sous vos yeux.

      Capacité : 145 personnes Terrasse : 45 personnes

      Voici un extrait de la carte du restaurant Misti Rooftop

      Les entrées du restaurant Misti Rooftop

      Trio de bao : poulet goa xacuti, tartare de thon rouge, effiloché de bœuf 120 Dhs
      Tataki de solomillo maturado : tataki de bœuf maturé, volcano sauce, wakame 180 Dhs
      Ceviche peruano : tartare péruvien de loup bar, leche de tigre et patates douces 140 Dhs
      Ostras de cuatro estaciones (4 huitres) : nature, yuzu ponzu, passion-citron, gratinée 150 Dhs
      Tiradito de atun : fines tranches de thon rouge, sauce passion, citron, pomme et piment fort 180 Dhs

      Les plats du restaurant Misti Rooftop

      Atun del mediterraneo : thon snacké aux 2 sésames, julienne de légumes, réduction balsamique au yuzu 280 Dhs
      Poulet goa xacuti : poulet caramélisé, sauce curry-coco, accompagné de riz basmati parfumé à la citronnelle 190 Dhs
      Lubina a la tailla en dos tiempos : loup bar cuit à la braise en feuille de bananier, sauce «mojo rojo» et «mojo verde» 280 Dhs
      Pad thai de pollo :noodles, soja, julienne de légumes, poulet mariné au curry et gingembre, sésame, coriandre et noix de 165 Dhs
      Tomawahk : côte de bœuf (1200 gr. à partager) grillée au Josper, servie avec sauces gorgonzola, champignons, poivre 690 Dhs

      Les desserts du restaurant Misti Rooftop

      Cristal limon pie : tarte au citron revisitée 90 Dhs
      Lava cake : fondant au chocolat, insert pistache, glace vanille 110 Dhs
      Crème brûlée : en coque d'ananas à la noix de coco et citronnelle 90 Dhs
      Sopa de frutas tropicales : soupe de fruits tropicaux à la noix de coco 120 Dhs
      Baba o saké : gâteau moelleux imbibé au Saké, crème chantilly coco, coulis mangue, passion 100 Dhs

      Plan d'accès

      Brahim Aboughlou
      Chef exécutif Brahim Aboughlou
      Charlotte Fessol
      Directrice F& B Charlotte Fessol

      Contact

      Kaan Casablanca Kaan Hôtel - Avenue Hassan Ier - Casablanca f&bmanager@kaanhotels.com www.kaanhotels.com/fr/destination/casablanca/rooftop

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