Cuisine créative marocaine

      Nouba Marrakech

      Marrakech

      Déjeuner : fermé Dîner : Ouvert 7j/7

      Situé à Agdal, sur le Boulevard Mohamed VI, le restaurant Nouba vous propose une expérience gastronomique et festive inoubliable. Savant mélange de cuisine internationale, asiatique et marocaine, c’est un réel plaisir de se laisser transporter dans un voyage culinaire riche en diversité et en saveurs que le chef exécutif vous réserve : véritable ode à l’évasion ! Place à la “Revue by NOUBA”​ pour assister à un spectacle fascinant avec des acrobates aériens, des danseuses enchanteresses, des performances de danse orientale et des chanteurs talentueux : vous serez ​conquis.

      Voici un extrait du menu carte du restaurant Nouba Marrakech

      Les entrées du restaurant Nouba Marrakech

      Gyoza au poulet et aux champignons
      Edamame au sel marin ou épicé : jeune soja vert cuit à la vapeur
      Céviche de bar : dès de bar, leche de tigre, oignons, feuille de coriandre, chili, lait de coco
      Salade iceberg wafu yuzu : laitue iceberg croustillante, oignons caramélisés, soja, yuzu, huile de sésame grillé
      Rouleau de printemps aux légumes, frit : mélange de légumes, rouleau de printemps aux nouilles de riz, sauce chili douce

      Les plats du restaurant Nouba Marrakech

      Bœuf sha cha : bœuf sauté à la taiwanaise avec sauce shacha, noodles et broccoli
      Bœuf mongol : morceaux de filet frit au wok, gingembre, ail, oignon, champignons, pakchoï
      Poulet aux noix de cajou : poulet sauté, poivron, oignon, noix de cajou, soja, sauce chili thaïe
      Gambas mandchourie : oignon, poivrons, piment rouge sec, feuilles de coriandre, soja, ketchup, vinaigre
      Daurade et saumon sautés : gingembre, ail, oignon, poivron, pousses de bambou, asperges, sauce Gochujang épicée

      Les desserts du restaurant Nouba Marrakech

      Pastilla au lait
      Pavlova fruits rouges
      Jivara façon snickers
      Tres leche au Matcha
      Mille-feuille à la noisette

      Plan d'accès

      Réservations
      Parking - Voiturier
      Cave climatisée
      Terrasse
      Ambiance musicale - Spectacle
      Vue exceptionnelle
      Wi-Fi
      Ashish Purty
      Chef exécutif Ashish Purty
      Fabien Monti
      Directrice de la restauration Fabien Monti

      Contact

      Kenzi Club Agdal Zone de l'Agdal, Bd Mohamed VI - Marrakech Reservation@sham-outlets.com www.nouba-marrakech.ma

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