Cuisine méditerranéenne

      L'Olivier

      Marrakech

      Déjeuner : Ouvert 7j/7 Dîner : fermé

      C'est l'endroit prestigieux et raffiné pour déjeuner à Marrakech. En bordure de piscine avec une vue somptueuse sur le parcours du golf et l’Atlas, c’est l'adresse idéale pour passer un moment agréable en toute quiétude et y déguster des plats légers évoluant au rythme des saisons. La table est réputée pour la qualité de sa cuisine et son service mais aussi pour son cadre enchanteur qui, sans aucun doute, vous donnera l’envie de prolonger l’expérience.

      Capacité : 90 personnes

      Voici un extrait de la carte du restaurant L'Olivier

      Les entrées du restaurant L'Olivier

      Salade niçoise au thon rouge mi-cuit 220 Dhs
      Di Bufala, poivrons doux marinés à la menthe fraîche 160 Dhs
      Antipasti de légumes grillés, féta rôtie aux épices douces 150 Dhs
      Avocat légèrement brûlé, gambas, noisettes torréfiées, pomelos 210 Dhs
      Quinoa bio, courge butternut confite et halloumi grillé, vinaigrette à l’huile de noix 180 Dhs

      Les plats du restaurant L'Olivier

      Risotto aux palourdes et asperges vertes 330 Dhs
      Fusilli ai pomodorini, tomates cerises basilic et courgettes 170 Dhs
      Filet de rouget snacké, fenouil confit et cru, jus d'agrumes 280 Dhs
      Poulet rôti, beurre aux fines herbes, garnitures au choix (pour 2 pers.) 480 Dhs
      Côte de bœuf grillée, pomme grenaille au four marinée aux épices, salsa aux herbes (pour 2 pers.) 520 Dhs

      Les desserts du restaurant L'Olivier

      Petit pot de chocolat Grand Cru 100 Dhs
      Île flottante aux amandes grillées 110 Dhs
      Ravioli de mangue, passion et banane 95 Dhs
      Tarte sablée aux éclats de citron beldi 100 Dhs
      Coupe fraîcheur aux fruit de la passion et banane 100 Dhs

      Plan d'accès

      Réservations
      Parking - Voiturier
      Terrasse
      Vue exceptionnelle
      Jardin - Patio
      Romantique
      Piscine
      Wi-Fi
      Hamza El Abouti
      Chef de cuisine Hamza El Abouti
      Rachid Achchak
      Manager Rachid Achchak

      Contact

      Fairmont Royal Palm Marrakech Km 12, route d'Amizmiz - Marrakech mrh.dining@fairmont.com https://www.fairmont.fr/marrakech/