Cuisine internationale et marocaine

      Le Patio By Chellah

      Rabat

      Déjeuner : Ouvert 7j/7 de 12h00 à 00h00 Dîner : Ouvert 7j/7

      Au cœur du site historique du Chellah à Rabat, Le Patio by Chellah offre une parenthèse gastronomique hors du temps. Niché dans l’ancienne hôtellerie, le lieu marie l’architecture ancestrale au design contemporain, dans une atmosphère chic et paisible. À table, le chef Redouane Mansouri signe une cuisine méditerranéenne raffinée, relevée de touches marocaines, où chaque assiette conjugue finesse et générosité. À l’ombre des oliviers ou à la lueur des bougies, l’expérience se savoure dans un cadre chargé d’histoire, propice aux instants suspendus, pour une escapade hors du temps.

      Capacité : 187 personnes

      Voici un extrait de la carte du restaurant Le Patio By Chellah

      Les entrées du restaurant Le Patio By Chellah

      Tartare de saumon et mousse d’avocat 220 Dhs
      Bâtonnets de camembert frits, miel et amandes torréfiées 190 Dhs
      Salade César aux gambas, anchois, salade romaine et croutons 180 Dhs
      Raviolo potiron et gambas sauvages : émulsion de bisque au safran de Taznakht 220 Dhs
      Asperges vertes tièdes : oeuf poché, crispy de magret de canard fumé et vinaigrette de moutarde à l'ancienne 180 Dhs

      Les plats du restaurant Le Patio By Chellah

      Osso-Bucco à la milanaise et riz safrané 280 Dhs
      Tigre qui pleure, riz basmati et légumes verts 320 Dhs
      Souris d’agneau confite façon bourguignonne cuite à basse température 280 Dhs
      Tagine de daurade à la charmoula, poivrons mixtes, olives et citron confit 240 Dhs
      Turbot aux câpres, pomme vapeur et tombé : ventréche de thon, sardines, anchois et pickles maison 320 Dhs

      Les desserts du restaurant Le Patio By Chellah

      Moelleux à l'amlou et au chocolat 90 Dhs
      Crêpe Suzette flambée au grand Marnier 140 Dhs
      Pastilla au lait et à la rose ( aux amandes ) 90 Dhs
      Tatin de poires caramélisées ( miel d'argan ) 90 Dhs
      Pain perdu ( Caramel beurre salé et glace vanille ) 120 Dhs

      Plan d'accès

      Réservations
      Parking - Voiturier
      Air conditionné
      Terrasse
      Ambiance musicale - Spectacle
      Vue exceptionnelle
      Jardin - Patio
      Romantique
      Wi-Fi
      Service continu
      Mounir Rochdi
      Chef exécutif Mounir Rochdi
      Najib Bouzid
      Manager Najib Bouzid

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