Cuisine française et méditerranéenne

      Le Pool Beach

      M'diq

      Déjeuner : Ouvert 7j/7 de 12h00 à 18h00 Dîner : fermé

      Face à la Méditerranée, au cœur du Royal Mansour Tamuda Bay, le Pool Beach célèbre l’art de vivre balnéaire dans toute sa splendeur. Entre mer turquoise et piscine à débordement, le décor se fait spectaculaire, baigné de lumière et ouvert sur l’horizon. Sous l’impulsion du chef Quique Dacosta, la carte dévoile des inspirations sud-américaines et nikkei, « à savourer du déjeuner à l’apéritif », entre deux baignades ou confortablement installé face à la baie. À toute heure, saveurs, soleil et douceur de vivre se rencontrent pour offrir une expérience élégante et résolument hédoniste.

      Voici un extrait de la carte du restaurant Le Pool Beach

      Les entrées du restaurant Le Pool Beach

      Croquettes de poulet rôti 200 Dhs
      Coca-pizza au thon rouge, fromage frais, shiso 490 Dhs
      Pommes de terre bravas avec sauce tomate épicée et espuma d’aïoli 250 Dhs
      Friture de calamars avec aïoli noir et traditionnel, zeste de citron vert 400 Dhs
      Service de caviar (sélection Royal Mansour) avec pains vapeur, blinis et crème fraîche ( 50 g ) 5 500 Dhs

      Les plats du restaurant Le Pool Beach

      Filet de bœuf avec purée de patate douce, jus de bœuf, légumes sautés 980 Dhs
      Tacos de bœuf mariné style pibil avec ananas grillé et mojo vert aux piments 420 Dhs
      Tacos de crevettes marinées au cumin avec chou rouge, menthe et coriandre 320 Dhs
      Calamar grillé avec sauce verte à l’ail et gingembre et pommes de terre confite à l’ail 580 Dhs
      Brochettes de crevettes et bar marinés au curry rouge avec riz basmati sauté aux légumes, cinq épices 390 Dhs

      Les desserts du restaurant Le Pool Beach

      Cheesecake fondant 250 Dhs
      Gâteau crémeux à la vanille, chocolat et praliné noisette 250 Dhs
      Churros saupoudrés de sucre vanillé avec espuma de chocolat 250 Dhs
      Notre chariot de glaces et de sorbets ( glaces, sorbets, glace de la semaine ) 90 Dhs

      Plan d'accès

      Réservations
      Parking - Voiturier
      Salon privé
      Cave climatisée
      Terrasse
      Vue exceptionnelle
      Piscine
      Wi-Fi
      Quique Dacosta
      Chef consultant Quique Dacosta
      Jean Desire Andy
      Directeur de la restauration Jean Desire Andy

      Contact

      Hôtel Royal Mansour Tamuda Bay 203, route de Fnideq - M'diq restaurationrmtb@royalmansour.com www.royalmansour.com/tamuda-bay

      Suivez-nous