Cuisine méditerranéenne

      A La Pergola

      Casablanca

      Déjeuner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi de 12h00 à 15h00 Dîner : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi de 19h00 à 00h00

      De la finesse des assiettes à l’architecture art-deco, le restaurant LA PERGOLA à la carte méditerranéenne a été entièrement repensé pour le plaisir des yeux et des papilles. Déjeuner business, repas en famille ou dîner entre amis, le chef exécutif vous a concocté une carte aux milles saveurs, que vous pourrez déguster autour d’une animation live tous les soirs.

      Voici un extrait de la carte du restaurant A La Pergola

      Les entrées du restaurant A La Pergola

      Ceviche de daurade au coco 190 Dhs
      Crémeux d'avocat, yuzu et chair de crabe 180 Dhs
      Assortiment de fines salades marocaines 170 Dhs
      Crème de topinambour et croustillant de riz de veau 170 Dhs
      Salade césar terre et mer au poulet croustillant et gambas 190 Dhs

      Les plats du restaurant A La Pergola

      Risotto de pigeon et tartuffata 230 Dhs
      Ravioles de gambas et cèpes 260 Dhs
      Tagine de poulet au citron confit 220 Dhs
      Sole meunière et pommes mousselines 270 Dhs
      Filet de bœuf au poivre flambé, pommes forestières, asperges et tomates confites 290 Dhs

      Les desserts du restaurant A La Pergola

      Fondant au chocolat 90 Dhs
      Omelette norvégienne 90 Dhs
      Le citron dans tout ses états 90 Dhs
      Crêpes Suzette (flambées en salle) 90 Dhs
      Mille "filo" à l'eau de fleur d'oranger 90 Dhs

      Plan d'accès

      Réservations
      Parking - Voiturier
      Air conditionné
      Cave climatisée
      Terrasse
      Ambiance musicale - Spectacle
      Vue exceptionnelle
      Romantique
      Piscine
      Wi-Fi
      Moulay Hafid Srijaoui
      Chef de cuisine Moulay Hafid Srijaoui
      Mohamed Farhat
      F&B manager Mohamed Farhat

      Contact

      Le Casablanca Hôtel 19, Boulevard Moulay Rachid - Casablanca www.lecasablanca-hotel.com

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