The Mellah Rooftop

Derrière une porte discrète, The Mellah Rooftop dévoile un refuge suspendu au-dessus de la médina. Ici, la lumière, les matières et le silence composent une atmosphère apaisée, où le regard se perd entre la Koutoubia, les toits ocre et les montagnes de l’Atlas. À table, la cuisine revisite les grands classiques marocains avec une touche contemporaine, mêlant épices subtiles, notes d’agrumes et influences d’ailleurs. Entre générosité et finesse, chaque assiette invite au voyage. Une table inspirée, à savourer au rythme du ciel de Marrakech.