Langue :
Achraf Bidari
Jean Christophe Burgy
    Chef de cuisine du restaurant Shirvan Achraf Bidari  /  
    Manager du restaurant Shirvan Jean Christophe Burgy

    Shirvan

     -  Cuisine méditerranéenne inventive
    Mandarin Oriental, Marrakech Route du Golf Royal - Marrakech
    www.mandarinoriental.com/marrakech
    Déjeuner : fermé
    Dîner : Ouvert 7j/7

    A Travers l’histoire de la route de la soie, et inspiré par son voyage autour du globe, le Chef étoilé Akrame Benallal propose un tour du monde des saveurs à travers les spécialités et des influences perse, arabe et indienne. Accessible depuis le bâtiment central du Mandarin Oriental, Marrakech, le restaurant Shirvan propose divers plats imaginés avec créativité et rigoureusement préparés dans une atmosphère orientale et moderne suggérant une vue exceptionnelle sur le bassin et la piscine principale du resort bordée de palmiers avec une vue imprenable sur les montagnes de l'Atlas.

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