Bistrot

      Le Vinart Bistrot

      Rabat

      Déjeuner : Ouvert 7j/7 Dîner : Ouvert 7j/7 de 17h00 à 02h00

      Le Vinart a déménagé et se situe à présent dans la Galerie Prestige. Conçue par Fatima-Zahra Naimi, cette pépite aux teintes chaleureuses «lie de vin» évoque l'atmosphère unique des bistrots parisiens. Mange-debout, tissus en velours, parquet en bois et caves à vins vitrées : l'ambiance est véritablement immersive. L'authenticité se reflète également dans l'assiette, grâce à une carte proposant une cuisine bistronomique soigneusement élaborée. Les propriétaires, passionnés de vin, offrent une sélection viticole riche en découvertes et en moments de partage : un véritable bonheur !

      Capacité : 48 personnes Terrasse : 10 personnes

      Voici un extrait de la carte du restaurant Le Vinart Bistrot

      Les entrées du restaurant Le Vinart Bistrot

      L’os à moelle grillé et ses toasts 80 Dhs
      Huîtres gratinées au vin blanc : 6 pièces 165 Dhs
      ⁠Tartine d'escalope de foie gras poêlée, oignons confits 160 Dhs
      ⁠L’œuf mollet, sauté de champignons, crème de parmesan et jambon cru 135 Dhs
      Salade Vinart : magret fumé, gésiers de canard, pomme grenaille, noix et croûtons, haricots verts 135 Dhs

      Les plats du restaurant Le Vinart Bistrot

      Le burger au foie gras poêlé 235 Dhs
      Filet de daurade, fenouil au pesto 265 Dhs
      ⁠La souris d’agneau confite, carottes polenta 260 Dhs
      L’entrecôte Black Angus : frites, salade verte, sauce du moment, 35 jours de maturation 600 Dhs
      Filet de bœuf signature du chef : légumes du moment, purée de pommes de terre et sauce signature acidulée 240 Dhs

      Les desserts du restaurant Le Vinart Bistrot

      Fondant au chocolat Vinart 75 Dhs
      Assiette de fromages affinés 160 Dhs
      Coupe colonel : citron vert, Vodka 150 Dhs
      Le pain perdu maison et son caramel beurre salé 70 Dhs
      ⁠Les profiteroles au chocolat : choux farci de glace à la vanille de Madagascar, sauce chocolat et amandes effilées 65 Dhs
      Réservations
      Air conditionné
      Cave climatisée
      Ambiance musicale - Spectacle
      Romantique
      Wi-Fi
      Karim Chaïtou
      Chef de cuisine Karim Chaïtou
      Fatim-Zahra Naimi
      Propriétaire Fatim-Zahra Naimi

      Contact

      Galerie Prestige - Souissi Angle avenue Mohamed VI et Ahmed Balafrej - Rabat restaurantlevinart@gmail.com

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